梅花鹿是鹿科動物，屬國家一級保護動物，人工馴養已有三百多年的曆史，它全身是寶，既有藥用價值，又有食用價值，是經濟價值很高的動物。古代人視梅花鹿為神獸，說會給人帶來“吉祥、幸福、長壽”有神鹿救人的傳說等，壽星老要牽着或騎着梅花鹿向人們祝壽，足見鹿的價值。明代李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎 ,生精益血,補髓健骨。

來源：鹿科動物梅花鹿或馬鹿的乾燥陰莖和辜丸、又名鹿腎。將雄鹿宰殺后割取陰莖及睪丸，除淨殘肉及油脂，固定于木板上風乾即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無虫蛀、乾燥者為佳。

成分：鹿鞭內含有幾種脂肪酸、睪丸酮、二氫丸酮、雌二醇、脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸及、蛋白質、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鋅等多種無機元素等

作用：鹿鞭始載于《名醫別錄》,為補腎 之常藥,臨床上多用於治療腎陰不足、腰膝痠痛、陽痰等。。功能：補腎陽、益精血、強陽事。用於勞損、腰膝痠痛、 、遺精、不孕和慢性睪丸炎，也治腎虛耳鳴等。陰虛陽亢者慎用。其 之理是因鹿鞭與生殖系統有密切關係之故